Panela Portuguesa Cataplana de Cobre Martelada 7 Litros

Panela Portuguesa Cataplana de Cobre Martelada 7 Litros

 Linda e funcional panela portuguesa Cataplana importada, para preparar bacalhau e frutos do mar em geral.
Feita em cobre martelado e estanhada em seu interior pronta para uso, com alças especiais em bronze, ricamente trabalhada, um luxo e sua cozinha.
A comida pode ser feita tanto ao lume quanto ela pode ser enterrada (em brasa), pra restaurantes e uso tradicional, tem um cozimento ameno, fica com um sabor incrível, da cor aos alimentos, não precisa de muito óleo. 2 Alças laterais, fechada ela conserva bem os alimentos, irmã gêmea da penela de pressão. Dica de como usar: Sempre é preciso ter caldo pra cozinhar os alimentos,pois a parede da panela é fina, e é em cobre estanhado, se a comida tiver contato com a parede da panela sem caldo ela queima a comida. Não precisa mexer, é só colocar e deixar no fogo. Não é bom abrir, pois fechado conserva o sabor dos alimentos.
Além disso, a cozedura na Cataplana é mais saudável, pois permite reduzir calorias e gordura na confecção das suas receitas. A típica Cataplana em cobre (estanhada no interior), como é o caso da nossa, distribui o calor de forma mais uniforme e eficiente.
Linda e funcional panela portuguesa Cataplana com capacidade de 7 litros.
Confeccionada com material de alta qualidade. Especificações Técnicas: - Marca : Mais Sul Artesanato
- Material: Cobre
- Acabamento: Martelado
- Capacidade: 7Lt
- Diâmetro: 41cm
- Peso: 2,75 Kg
- Garantia: 03 Meses