Vinho Santa Carolina Reservado Sauvignon Blanc 750ml
As uvas são colhidas mecanicamente durante a noite. Após maceração a frio, a fermentação alcoólica com leveduras selecionadas ocorre em tanques de aço inox, sob temperaturas controladas. É feita maceração pós-fermentativa. Maturação em cubas de aço inox até o engarrafamento.
Produtor: Santa Carolina
País: Chile
Região: Vale de Rapel
Uva: Sauvignon Blanc
Graduação Alcoólica: 13,5%
Temperatura ideal: 8°C a 10°C
Volume: 750ml
Tipo: Branco - Seco
Visual: Amarelo-palha, com reflexos esverdeados.
Aroma: Aromas de melão, abacaxi e menta, com notas cítricas (limão e toranja).
Paladar: Seco, com corpo médio, boa acidez e final agradável.
Harmonização: Aves, Frutos do Mar, Massas Leves, Pescados.
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